ICUMSA-Farbzahl (ICUMSA GS 1/3-7, ICUMSA GS 2/3-9, ICUMSA GS 2/3-10)
Schichttiefe: 50 mm (Baureihe PFX/PFXi-195), 100 mm (Baureihen PFX/PFXi-880,950,995)
Photometrische Verfahren zur Farbeinstufung von gefilterten Zuckerlösungen auf der Grundlage des Transmissionsgrads (Lichtdurchlässigkeit) der Lösung bei einer bekannten Konzentration (Brix-Wert) und bei der vorgegebenen Wellenlänge von 420 nm für weiße Zucker und andere hell gefärbte Produkte oder 560 nm für dunkler gefärbte Produkte.
Anwendungen
- Lebensmittel und Getränke
- Zuckerlösungen, Sirups und Honig
| Titel | Applikation | Bestell-Nr. | Zum Merkzettel hinzufügen |
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| PFXi-195/7 | Zuckerlösungen, Sirups und Honig | 1371957 |
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| PFXi-880/S | Zuckerlösungen, Sirups und Honig | 1378805 |
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| PFXi-880/S beheizt | Zuckerlösungen, Sirups und Honig | 1378805H |
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| Applicable Standard | 3. Ber. Int. Fruit Juice 1961 |