Serie 52 (Braun-) Skala

Serie 52 ist die original Lovibond^® Braune Farbskala, die derzeit verbreitet zur Farbeinstufung von Whisky, Honig und Flüssigkeiten oder Sirups ähnlicher Farbe verwendet wird.

Die Standardversion dieser Skala umfasst eine Reihe von 23 bernsteinfarbenen/braunen Gläsern, es sind jedoch auch andere Werte erhältlich.

Die EBC-Farbzahl hat sie bei der Farbeinstufung von Bieren in Europa weitgehend abgelöst, aber sie wird noch für Biere in den USA und für Whisky verwendet. In der US-amerikanischen Brauindustrie wird sie manchmal als Grad Lovibond^® angegeben.

Sie eignet sich auch für Zuckerlösungen und Sirups.