Mail: sales@lovibond.com
Tel.: +49 (0)231/94510-0
Trajet optique : 50 mm (séries PFX/PFXi-195), 100 mm (séries PFX/PFXi-880,950,995)
Les méthodes photométriques de caractérisation des solutions filtrées de sucre se basent sur la transmittance de la solution à une concentration connue (valeur de Brix) et à la longueur d'onde précisée de 420 nm pour les sucres blancs et autres produits de couleur claire ou de 560 nm pour les produits plus foncés.